Пока ещё есть время порадовать себя и близких приготовлением свежих кабачков, спешу поделиться с вами одним из рецептов приготовления кабачков. Как приготовить кабачки я вам уже рассказывала, а теперь решила подкрепить свои слова фотографиями и представить вашему взору рецепт приготовления кабачков с мясом запечённых в духовке.
Чтобы приготовить кабачки с мясом запечённые в духовке вам понадобятся молоденькие кабачки, только с грядки, мясной фарш, помидоры, сыр, майонез.
На предварительно смазанный растительным маслом противень выкладываем нарезанные кружочками (толщина около 1 см) кабачки, перчим, солим, смазываем майонезом.
На каждый кружочек кабачка кладём предварительно посоленный мясной фарш.
На фарш выкладываем кружочек помидора.
Посыпаем тёртым сыром и поливаем майонезом.
Готовим в духовке на среднем огне в течение 15-20 минут. Кабачки с мясом запечённые в духовке вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
